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🍃 ほうじ茶パウダー – Hojicha Powder
香ばしさを、もっと自由に。
🍃 香り豊かな焙じ茶
京都・和束町産のほうじ茶を微粉末にしました。
焙じ茶ならではの香ばしい香りをお楽しみいただけます。
🌱 幅広いアレンジ
🥤ドリンク
・ほうじ茶ラテ
少量のパウダーと砂糖(小さじ1程度)を少量のお湯でよく溶き、温めた牛乳や豆乳を注ぎます。
・アイスほうじ茶
冷水に直接パウダーを溶かして、氷をたっぷり入れたグラスに注ぐだけ。
ミルクと割っても美味しくいただけます。
☝️アレンジ
アイスクリームにかけたり、焼酎などのアルコールに混ぜるのもおすすめです。
🍨スイーツ・お菓子作り
・アイスやヨーグルトにトッピング
バニラアイスや無糖ヨーグルトにそのまま振りかけるだけで、ほうじ茶の香ばしい風味が引き立ちます。
・焼き菓子
クッキーやパウンドケーキ、シフォンケーキの生地に小麦粉と一緒に混ぜ込むと、綺麗と香りがつきます。
・和風スイーツ
生クリームやホワイトチョコレートに混ぜて、ほうじ茶プリンや生チョコを作るのもおすすめです。
🍵 おすすめの飲み方
お湯 100ml / 約1g
※よくかき混ぜてお召し上がりください
📍 和束町から
京都・和束町の茶畑で育った茶葉を使用しています。
※写真は30gとなります。
用途に合わせた様々な調理方法でご利用ください。